tkkyと、Knaveで夕方５時から「西区マスターズオープン」。ビール片手にロカリテとBitchyのステージだけ見て、そこから東へ北への大ハシゴの一日が始まったのでした･･･。結局、帰宅は朝5時前。7時起きでゴルフだというのに！洋食Katsui 住 所：大阪市中央区…

Jacques Cacheux et Fils Vosne Romanee 1999 Beaumont des Crayeres Grand Reserve Brut

食後酒を602のお部屋で３時まで。HPNOTIQ（ヒプノティック）というフランスのリキュール（ウォッカ、コニャック、トロピカルフルーツ・ジュースの、青いお酒）をトニックで割ったり、ハイビスカスのリキュールをソーダで割ったりと、ゴクゴク系で。

美縁会: Moutard Grande Cuvee Brut Puligny-Montrachet '01Lefraive Puligny-Montrachet '02Lefraive Puligny-Montrachet '03Lefraive Puligny-Montrachet PC "Les Pucelles" '01 Bourgogne Pinot Noit '99Pierre Morey Bourgogne Pinot Noit '02Domaine du…

リエゾンさんの後で。Tokikoさんと。スペインのビウラ（銘柄忘れ）と、スパークリング（銘柄忘れ）を飲んでから帰宅。二人で歩いて帰る途中、「クチナシの花」を学習しました。バニラ、ココナッツミルクの香り･･･。 住 所：大阪市北区堂島2−2−26 アバンダン…

酒肴人さんの後で、TokikoさんとNishiyamaさんと。オリーブと野菜のグリルを注文して、ワインはグラスで２種（シャンパーニュとピノ・ノワール）いただきました。 Charles Pougeoise blanc de blancs Costa De Oro Pinot Noir 2003Santa Maria Valley Gold C…

ビールのブラインドティスト[宴遊会]にtokiko姉に誘われて参加。ビールを飲まない私にどこまで分かるか･･･というと、当たったのは9種中、2種のみ。ラガービールを「水っぽい」と感じる私にビールを飲む資格はあるのだろーか？ （以下、「」内はメーカーコメ…

毛馬きゅうりと和歌山の水なすのバーニャ・カウダ 豚の耳・ホホ・舌・足の煮こごりのパセリのソース、細切りニンジンの酢漬け添え 田舎風お肉のパテ、野菜のピクルス添え 鴨のコンフィ、白いんげん豆添え ペンネ・アラビアータ ＜ワイン＞ シャンパーニュ（…

イベリコ豚のスモークなどお料理も美味しいのが嬉しいなぁ。びっくりするほど混んでた。

ブレッカーのあとで。ここ、ベタやわぁ。 http://www.kawasumi-ya.com/welcome/