北海道土産のイクラとキャビアもどきは、冷製パスタに。生ハムのサラダ、冷製パスタ、そして鶏もも肉のカチャトラ。 ワインは： ゴールド・ウォーター・ドッグポイント・ソーヴィニオン・ブラン 2002 ドメーヌ・オーシュ・サンセール・ブラン 2002 の2本のソ…