BAUCHET

BAUCHET P.and F. Rosé

1920年創業。Bisseuilの大手レコルタン・マニピュラン。
1999年のデータでは、所有する畑は35ha。平均樹齢は15年。
畑のうち12haは、シャルドネのみのGrauvesと、主にシャルドネで一部ピノ･ノワールのBisseuil（どちらも1erクリュ）。残り23haは、Les Riceys and Blignyに近いBragelone-Beauvoirで、ほとんどピノ･ノワールを育てている。

ロゼについて：
85％シャルドネ、15％ピノ･ノワール。
作柄の良い年のみに生産。

サイト：http://www.champagne-bauchet.com/default.asp