エル・ポニエンテ　カルボン

食欲系

気取らずワイワイ騒いで楽しんでほしいというコンセプトらしく、終始リラックスで、いつものごとく大酔っ払い状態に…。（お手洗いの明るくエッチな意匠にも注目〜。）嬉しいハプニングは、デザートのお皿にはスペイン語で「お誕生日おめでとう」とチョコで書いてあったこと！また行きたいな〜。

オーダーした食べ物：

  • ハム３種盛合せ
  • ロシア風サラダ（エンサラディージャ・ルサ）
  • 焼玉葱のアンチョビ風味
  • 磯魚のテリーヌ
  • スズキの炭火焼・グリーンアスパラ添え
  • 牛ハラミ肉の炭火焼
  • パエジャ アリオリソース添え
  • デザート盛合せ
  • 剣先イカの炭火焼
  • 仔羊の炭火焼 骨付きロース4本

ワイン：

  • カヴァ（銘柄？）
  • Nosis 2003　※D.O.Rueda、100%Verdejo
  • MARQUES DE GRINON "Dominio de Valdepusa" Cabernet Sauvignon 2001
    マルケス・デ・グリニョン
  • BALTASAR Gracian Garnacha Vinas Viejas 2003
    バルタサール・グラシアン・ガルナッチャ・ヴィーニャス・ヴィエッハス
  • ボデガス・ゴマラ　モスカテル・マラガ
  • ナポレオン・ペドロヒメネス・ヴィエホ