寿司

ほまれ(寝屋川)

以前から噂はかねがねの、某夫妻一押しのお寿司屋さんに連れてってもらいました。カウンター10席ほどのお店は、こざっぱりした今風(?)の設えながら、作り付けのベンチ椅子の座り心地の良さのせいなのか、お客を全く緊張させない雰囲気。人気店みたいで、…

すし藤田

おまかせ造り(はも、タコ、関鯵、明石鯛)、鯛の子とワラビ、おまかせ握り10貫(中トロ、明石の鯛、イカ、炙りキス、関鯵、足赤海老、穴子、とこぶし、とり貝、甘蝦とウニ)、追加の握りで、紀州の活鯖、イクラ、小鯵。ビール1、梅酒1、清酒1と、お持ち帰り…

海力

おまかせの造り盛合わせ、熊本の桜肉の刺身(タテガミも)等の肴の後、一通りおまかせで握ってもらう。ビール、清酒(松竹梅氷室蔵)、焼酎を気ままに飲んで、4人で6万円。 全て味がついて出てくる握りは、若干塩角の立った醤油使い。その仕事ぶりが肌に合う…

すし藤田

仕事前だったので、飲物は瓶ビール(エビス)1本のみ。鱧とあじをお造りでいただき、おまかせで10貫握ってもらって、上にぎりをお土産に一箱。それで8,000円。安くて美味しくて、そりゃあカウンターに会社員のオジサマ達が陣取ってるわけだ・・・。 住 所:大…

寛龍(鮨処)

住 所:大阪市北区曽根崎新地1-2-24 ニューウメダビル4F 電 話:06-6344-0708 営 業:6:00PM〜3:00AM、日祝休 新地本通りの薬局の南向かいにある、古いけどニューな「ニューウメダビル」の、オナベバー『リボンの騎士』と同じ4階。狭いエレベータには、お姉…