寛龍（鮨処）

寿司
  • 住　所:大阪市北区曽根崎新地1-2-24　ニューウメダビル4F
  • 電　話:06-6344-0708
  • 営　業:6：00PM〜3：00AM、日祝休

新地本通りの薬局の南向かいにある、古いけどニューな「ニューウメダビル」の、オナベバー『リボンの騎士』と同じ４階。狭いエレベータには、お姉さま達の白粉の匂いが充満しております。
寛龍に行って来たばかりという初対面のお二人から３時まで営業していると聞いて、kimiko姉といきなり盛り上がり、３人で駆けつけること２時過ぎ。１０席ばかりのカウンターに漂うアフターなまったり感を吹き飛ばすべく、食べるべし食べるべし。
大将二人組（寛さんと龍さん）はおらんく屋で２０年ほど修行して、諸事情あって辞めた後、１年前にこの店をオープンしたんだそうな。客席と職人との距離感の程よさが絶妙なのは、店舗設計の具合の良さというより、大将二人（カオよし、会話力高し）の肩の力の抜け加減の良さによるとみました。
しまあじのお造りの後、鯛、さより、まぐろ（赤身）、いか、あわび、しまあじ、あなご、うなぎ、うに、中とろ、中とろ鉄火、うなきゅう、たまご、稲荷の握り、蜆汁（あわせ味噌）･･･など等、飲物は生中、冷酒（梅の宿）、芋（富乃宝山）･･･。好き勝手食べて一人８０００円。
ここの「稲荷の握り」の折箱（１０００円）は口コミだけで、一日６０箱出る人気だそうな。