2005-06-12 ヴァンサン・ピナール Val de Loire ドメーヌ・ヴァンサン・ピナールサンセール・ブラン・キュヴェ・フローレンス(Sancerre Blanc Cuvée Florès) AB'S食堂にて。 ヴァンサン・ピナールは、エドモン・ヴァンタン(Edmond Vantan)、ポール・コタ(Paul Cotat)、アンドレ・ヌヴォー(André Neveu)等と並び、サンセールを代表する中規模のドメーヌで、ビュエ村に約12haのぶどう畑を所有する。