洋食泉

おうわさはかねがねの、聖天通り「洋食　泉」さん。
今年3月オープンのお店ですが、早くも大人気で、連日満席大盛況とのこと。曽根崎の「キュイジーヌHasegawa」で修行された方みたいですね。

6,000円のお任せコースに、オムライスを追加：

• ぶりとアボカドのタルタル＆雲丹　ガーリックトースト
• 鯛のカルパッチョ（ちょっと中華風）
• 鱈の白子のムニエルサラダ
• 海老とホタテのパイ包焼
• 牛ホホ肉の赤ワインソース
• ビーフカツサンド
• オムライス
• デザート（クレーム・ブリュレ）

ワイン：

• ヴーヴ・クリコ
• レ・ザレ・ド・カントメルル 2002
• グラスでカリフォルニアのシャルドネ

http://www.y-izumi.com/