sfida al centro

al centroグループに良い思い出は皆無なのに、ノコノコと「sfida al centro」へ。いやぁ、悲惨。特にサービスがシドイ。なのに、高い。オサレやけどね〜。
まずアミューズの、生ハム＆メロン、スイカのソース。生ぬるい！これはワザと？んなわけないわね。そんでもって、これが出てくるまで、いったい何分待っただろうーか。もう、酔っ払ったっちゅうに。
素材はいいと思った。特にお魚（前菜の鯛、平目は生で。メインの太刀魚はグリルで。）の状態は素晴らしいけど、いやはや、それって、それだけよね。